We bieden iedere dag heerlijke vegetarische / biologische maaltijden aan. Daarbij koken we zoveel mogelijk met verse groenten uit eigen tuin of producten uit de streek. We streven ernaar onze maaltijden zo samen te stellen dat ze voedend, gevarieerd, verantwoord en ook betaalbaar zijn.
De samenstelling van onze maaltijden is hoofdzakelijk vegetarisch. Een enkele keer serveren we een gerecht met vis. Voor de vegetariërs is er dan altijd een alternatief beschikbaar.