In het licht van de enorme klimaatveranderingen is de tijd van alleen maar consumeren voorbij. Een andere manier van leven vraagt oefening, nieuwe keuzes én het gesprek met anderen. Samen kunnen we ontdekken hoe zo’n nieuwe levenshouding eruit kan zien en er stap voor stap vorm aan geven.
Waar kan dat beter dan op Ecolonie? We nodigen je uit om deze prachtige plek, die volop in ontwikkeling is, mede vorm te geven op een manier die bij jou past. Bijvoorbeeld door mee te werken in de tuinen, in de keuken of bij het wecken. Of, als je liever zelf je maaltijden bereidt, door volledig biologisch te koken. Daarbij kun je natuurlijk gebruikmaken van onze eigen groenten, eieren, kaas en zuivel, aangevuld met andere biologische producten uit onze winkel.
Zie je het al voor je? Ga jij deze uitdaging aan en ontdek je samen met ons wat er mogelijk is?
Samen werken, samen groeien
Vorig jaar heeft onze oproep aan gasten om mee te werken zijn vruchten afgeworpen. Enthousiast hebben zij meegeholpen in de tuin, bij de afwas, in de keuken, bij het plukken en rissen van basilicum, het knoflook pellen, eieren wassen en nog veel meer. Zij vertelden ons dat het leuk was om op deze wijze bij te dragen en dat het tegoed dat hier tegenover staat, gewaardeerd werd. Maar wat het voor hen vooral waardevol maakte, is te ervaren hoe onze gemeenschap werkt door zelf actief deel te nemen. De gesprekken tussen het werk door, de contacten en het inzicht in het werk maakten het voor hen tot een bijzondere ervaring.
Naast de volwassenen hebben ook eenzelfde aantal kinderen enthousiast geholpen. Bijvoorbeeld bij de afwas, we hadden daar een zeer enthousiaste groep! Maar ook in de tuin, bij het bagage rijden en bij allerlei hand- en spandiensten.
Hoe werkt het?
Ook dit jaar kun je op deze manier actief bijdragen aan Gaia Collectief Ecolonie. Daarom deze oproep: spring gedurende je verblijf een aantal uren bij in de groentetuin, kruidentuin, bij de afwas, en op vele andere plekken! Voor jong (vanaf 16 jaar) en oud hebben we altijd wel iets te doen. Uiteraard hebben we er begrip voor als dit gezien je persoonlijke omstandigheden niet mogelijk is. We hopen van harte op een positieve respons en verwachten op deze wijze jullie (weer) een bijzonder en plezierig verblijf te kunnen bieden op Ecolonie!
Op het prikbord in de zomermaanden juli en augustus zullen we iedere week een lijst met werkzaamheden hangen. De meeste werkzaamheden worden in blokken van 2 uur gedaan. We vragen je om je in te schrijven, zodat we jouw inzet goed kunnen afstemmen op wat er op dat moment nodig is.
Als je meer tijd hebt
Als je zin en tijd hebt om een aantal dagen voor een paar uur per dag mee te werken, dan zijn er ook werkzaamheden die wat meer inwerktijd vragen. We bekijken aan de hand van je situatie en wat je kunt en wilt bijdragen, hoe we dit samen kunnen vormgeven. Op het moment dat je meer dan 16 uur gewerkt hebt, ontvang je van ons een tegoedbon op basis van € 5,- per gewerkt uur, die je kunt gebruiken in onze winkel “La Vie Verte”, de Orangerie, het Theehuis, het atelier “Le Papillon”, voor het ontbijt, de lunch of het diner en voor je verblijf. Voor kinderen tussen 12 en 16 jaar bedraagt het minimum aantal uren 12 en staat er een tegoed van € 2,- per uur tegenover. Mocht je hierin interesse hebben, neem dan per mail contact met Els op (els@ecolonie.eu).
We vertrouwen op jullie inzet en verwachten op deze wijze jullie (weer) een bijzonder en plezierig verblijf te kunnen bieden op Ecolonie.
Biologisch eten
Bewust omgaan met de aarde begint ook bij wat we eten. Daarom is biologisch eten voor ons een belangrijk onderdeel van de manier waarop we bij Ecolonie leven. Als gast is het niet verplicht, maar we verwachten wel dat je hierin met ons meegaat en tijdens je verblijf bewust kiest voor biologisch.
De maaltijden voor onze gasten en het eten in de Orangerie zijn volledig biologisch. We gebruiken daarbij zoveel mogelijk producten uit onze eigen tuinen, bakkerij, kaasmakerij en van onze kippen. Wat we zelf niet kunnen produceren, kopen we bij biologische boeren, bakkers en leveranciers uit de omgeving.
Ook als campinggast kun je volledig biologisch eten. In onze winkel vind je een ruim assortiment biologische producten en, afhankelijk van het seizoen, ook groenten, fruit en kruiden uit onze eigen tuinen.
Zo maken we samen, stap voor stap, onze visie in de praktijk waar.
