Door: Evelien van Duijn-Essenhuis (Kruidenatelier de Roode Beuck)
We gaan op zoek naar (wilde) eetbare planten. Er wordt verteld over allerlei kruiden die we onderweg tegenkomen. Ook gaan we een aantal kruiden verzamelen om er samen lekkere kruidentapenades/-spreads van te maken. Onder het genot van een kruidig drankje kun je ze allemaal proeven.
Evelien van Duijn-Essenhuis
Evelien (1972) is een gediplomeerd fytotherapeut ofwel kruidengeneeskundige.
Vanuit Kruidenatelier de Roode Beuck organiseert ze regelmatig kruidenwandelingen en workshops op het gebied van eetbare en geneeskrachtige (wilde) planten.
Met enthousiasme deelt ze haar kennis, ervaringen en bewondering over de natuur waar wij allen deel van uitmaken.
Website:
www.deroodebeuck.nl
Meer informatie
Wanneer:
- In de week van 24 tot 29 juli 2017
- In de week van 12 tot 19 augustus 2017
Prijs:
€ 18,50
per persoon
Duur:
Plm. 2 uur
N.B. Alle hapjes zijn vegetarisch, maar ze zijn niet allemaal veganistisch.
