Door: Wendie Linders

Heb je altijd al meer willen weten over de brede toepasbaarheid van kruiden, van voedings- en gezondheidsbevorderend middel tot het gebruik van kruiden in de aromatherapie en huidverzorgingsproducten en wil je graag leren hoe je deze kruiden en ook groenten zelf ecologisch kunt telen? Dan ben je van harte welkom om deel te nemen aan de cursus Passie voor kruiden en ecologisch moestuinieren. Deze cursus geeft een gedegen basis om zelf thuis mee aan de slag te gaan!

Wat gaan we doen?

In 5 ochtenden maak je kennis met het maken van puur natuurlijke huidverzorgingsproducten om je huid te voeden en verwennen, kruiden die de basis kunnen vormen van je eigen huisapotheek en die ingezet kunnen worden bij kleine ongevallen en aandoeningen zoals (brand)wonden en verkoudheid, het zelf plukken en bereiden van eetbare wilde planten en bloemen. Daarnaast leer je hoe je deze kruiden en andere planten zelf op ecologische wijze kunt telen.

De verstrekte informatie ontvang je na afloop digitaal per e-mail in PDF!

De cursus bestaat uit verschillende onderwerpen:

 

 

Natuurlijke huidverzorging

Je huid is je grootste orgaan. Via de huid komen veel stoffen in het lichaam terecht. Het is dus heel belangrijk wat je op je huid smeert. Je moet je huid voeden. Aan bod komen de basisingrediënten van natuurlijke huidverzorgingsproducten zoals vette plantoliën, maceraten, essentiële oliën, hydrolaten en leem en natuurlijk mooie recepten voor het zelf maken van natuurlijke huidverzorgingsproducten zoals reinigingsolie, lotion, peeling, scub, gezichtsmasker, huidolie, massageolie, badolie en badzout. Tenslotte ga je zelf aan de slag en maak je een balsem van puur natuurlijke ingrediënten. Dit onderdeel duurt 1 dagdeel. 

 

EHBO/huisapotheek met kruiden

Tegenwoordig is het vanzelfsprekend om bij een kwaaltje meteen naar de drogist of apotheek te gaan om een pilletje, drankje of zalfje te kopen. Vroeger was die mogelijkheid er niet. De mens had alleen de natuur met planten waarvan gebruik gemaakt kon worden. Je leerde van generatie op generatie welke planten eetbaar waren en dat bepaalde kruiden geneeskrachtige eigenschappen hadden. Je wist waarvoor en hoe je de planten kon gebruiken. Door het ontstaan van de voedingsmiddelen- en geneesmiddelenindustrie is de kennis over wilde planten en kruiden naar de achtergrond verdwenen, maar gelukkig is niet alle kennis verloren gegaan.

In dit deel van de cursus gaan we in op het gebruik van kruiden bij veel voorkomende kleine ongevallen en aandoeningen zoals (brand)wonden, bloedneus, blaren, kneuzingen en blauwe plekken, griep en verkoudheid, eczeem, diarree en meer. We bespreken diverse technieken voor de bereiding en toepassing van kruiden zoals het maken van een kruidenthee, tinctuur, medicinale olie en kompres. Tijdens de cursus maken we ook een kruidenthee en een compres met leem en/of verse kruiden.
We bespreken een aantal kruiden met hun werking en toepassing en natuurlijk komen aandoeningen en de mogelijke behandeling daarvan met kruiden aan bod. Tot slot krijg je informatie over verschillende kruidenmiddeltjes die de basis van je eigen huisapotheek kunnen vormen. Dit onderwerp beslaat 2 dagdelen.

 

Eetbare wilde planten en bloemen

Wilde planten groeien op eigen kracht, in hun eigen tempo, in nauwe samenwerking met de bodem waarin ze groeien. Hun wilde, groene kracht uit zich in hoge concentraties aan vitaminen, mineralen en sporenelementen. Om die reden kunnen wilde planten een rol spelen in het aanvullen van de mineraalhuishouding in je lichaam.

Tijdens deze ochtend behandel ik mijn favoriete eetbare wilde planten en eetbare bloemen. Ik vertel waar je op moet letten bij wildplukken en we gaan samen naar buiten om de planten te bekijken. Daarna maken we een eenvoudig gerechtje met wilde planten en eetbare bloemen dat we gezamenlijk gaan proeven. Dit onderdeel duurt 1 dagdeel.

 

Ecologisch moestuinieren

Ecologisch moestuinieren is tuinieren met de natuur mee. In de ecologische tuin probeer je zoveel mogelijk problemen te voorkomen. Door onder meer bodemzorg, vruchtwisseling, de keuze van de juiste gewassen en het aantrekken van natuurlijke vijanden is er minder kans op ziekten en plagen. Ecologisch moestuinieren zorgt voor meer leven en variatie in de tuin en voor gezonde en lekkere groenten en kruiden.

Tijdens de curus komen onder meer de volgende onderwerpen aan bod: bodem, bodemleven, bemesting, composteren, mulchen, plantenaftreksels en plantengier, grondbewerking, voorkomen van ziekten en plagen, het aantrekken van natuurlijke vijanden, wisselteelt en combinatieteelt, keuze van gewassen, invloed van de maan en zaadwinning. Dit onderdeel duurt 1 dagdeel.


Wendie Linders

Wendie Linders

Ik heb een passie voor de natuur, moestuinieren en gezond en lekker eten. Het telen, verwerken en gebruiken van kruiden en wilde planten sluit hierbij perfect aan. Graag wil ik mensen inspireren en enthousiasmeren voor het gebruik van kruiden in het dagelijks leven. Om mijn passie uit te dragen, geef ik kruidenrondleidingen, workshops en lezingen op het gebied van toepassing en verwerking van kruiden, natuurlijke voeding en ecologisch moestuinieren. Mensen kruiden laten ervaren door ze de kruiden te laten zien, ruiken, voelen en proeven, daar geniet ik van.

Mijn kruidenkennis heb ik opgedaan tijdens een driejarige opleiding tot herborist bij “De Sprenk“; het kennis- en opleidingscentrum op het gebied van gezondheidsbevorderende kruiden, wilde planten en voeding waar ik inmiddels ook zelf les geef. Daarnaast heb ik al meer dan 20 jaar een eigen moestuin waarin ik op ecologische wijze groenten, fruit, kruiden en bloemen teel, die ik verwerk in voeding, theeën, oliën, tincturen, azijn en zalven. 

Website: www.wendiespassievoorkruiden.nl

 

Meer informatie en inschrijven

Wanneer:
In de week van 25 juli tot 1 augustus 2020

Prijs:
€ 200,00 incl. materialen

Klik hier om je in te schrijven

Introductie: zondagmiddag 26 juli (1 uur)

Cursusduur: maandag t/m vrijdagochtend van 9.30 – 12.30 uur.

weet wat je eet

Op alle reserveringen zijn onze boekings- en annuleringsvoorwaarden van toepassing. De vermelde prijzen zijn inclusief BTW en exclusief verblijfskosten (tenzij anders aangegeven).

Agenda activiteiten Weet wat je eet

In de week van 2 tot 9 mei 2020

In de week van 2 tot 9 mei 2020

Kruidenweek met wildplukwandelen, kruidengeneeskunde, yoga en klankschaalmeditatie. Leer alles over planten en hoe ze jou in het dagelijks leven kunnen voeden, verzorgen en helen.

Lees meer

In de week van 25 juli tot 1 augustus 2020

weet wat je eet
In de week van 25 juli tot 1 augustus 2020

Heb je altijd al meer willen weten over de brede toepasbaarheid van kruiden, van voedings- en gezondheidsbevorderend middel tot het gebruik van kruiden in de aromatherapie en huidverzorgingsproducten en wil je graag leren hoe je deze kruiden en ook groenten zelf ecologisch kunt telen?

Lees meer

In de week van 8 tot 15 augustus 2020

5 elementen
In de week van 8 tot 15 augustus 2020

In deze Zomerweek leren we de 5 basiselementen kennen en wat zij voor ons kunnen betekenen in het dagelijks leven. Een heerlijke week met veel informatie over lekker eten, yoga en (zelf-)massage, met als doel meer in je kracht te staan, meer energie ervaren, je soepel voelen in je lijf.

Lees meer

In de week van 26 september tot 3 oktober 2020

In de week van 27 september tot 3 oktober 2020

Kruidenweek met wildplukwandelen, kruidengeneeskunde, yoga en klankschaalmeditatie. Leer alles over planten en hoe ze jou in het dagelijks leven kunnen voeden, verzorgen en helen.

Lees meer