Nous n’avons plus besoin de l’expliquer aux personnes conscientes de leur mode de vie. Face aux énormes changements climatiques, le temps de simplement consommer est révolu. Mais comment vivre autrement ? Cela demande de la pratique et surtout d’échanger avec d’autres personnes partageant les mêmes idées, afin d’explorer et de créer ensemble une nouvelle façon de vivre avec des choix différents. Où mieux le faire que chez Ecolonie ?
Nous vous invitons à contribuer à façonner ce magnifique lieu en développement d’une manière qui vous correspond. Par exemple, en participant aux travaux dans les jardins, en cuisine ou à la mise en conserve. Ou, si vous préparez vos propres repas, en cuisinant entièrement de manière biologique, en utilisant notamment nos légumes, œufs, fromages, produits laitiers et autres produits biologiques de notre boutique.
Vous l’imaginez ? Êtes-vous prêt à relever ce défi ?
Travailler ensemble, grandir ensemble
L’année dernière, notre appel aux invités pour participer aux activités a porté ses fruits. Avec enthousiasme, ils ont contribué au jardin, à la vaisselle, en cuisine, à la récolte et à l’effeuillage du basilic, à l’épluchage de l’ail, au lavage des œufs et bien plus encore. Ils nous ont dit que c’était agréable de contribuer de cette manière et qu’ils appréciaient la contrepartie offerte. Mais ce qui a surtout rendu cette expérience précieuse pour eux, c’est d’expérimenter le fonctionnement de notre communauté en participant activement. Les échanges pendant le travail, les contacts et la compréhension des tâches ont fait de cette expérience un moment particulier.
Outre les adultes, un nombre similaire d’enfants a participé avec enthousiasme. Par exemple, à la vaisselle – nous avions un groupe très motivé ! Mais aussi au jardin, pour transporter des bagages et pour toutes sortes de services pratiques.
Comment cela fonctionne-t-il ?
Cette année encore, vous pouvez contribuer activement au Gaia Collectif Ecolonie de cette manière. Nous lançons donc cet appel : pendant votre séjour, venez donner quelques heures de votre temps dans le jardin, à la vaisselle, et à bien d’autres endroits ! Pour les jeunes (à partir de 16 ans) comme pour les adultes, il y a toujours quelque chose à faire. Bien sûr, nous comprenons que cela puisse ne pas être possible selon vos circonstances personnelles. Nous espérons sincèrement une réponse positive et comptons ainsi vous offrir à nouveau un séjour particulier et agréable à Ecolonie.
Chaque semaine, une liste des travaux sera affichée sur le tableau d’affichage. La plupart des tâches sont organisées par blocs de 2 heures. Nous vous demandons de vous inscrire afin que nous puissions coordonner votre participation en fonction des besoins du moment.
Si vous avez plus de temps
Si vous avez envie et le temps de contribuer plusieurs jours pendant quelques heures par jour, certaines tâches nécessitent un peu plus de temps d’adaptation. Nous évaluerons avec vous, selon votre situation et ce que vous pouvez et souhaitez apporter, comment organiser cela ensemble. Dès que vous aurez travaillé plus de 16 heures, vous recevrez de notre part un bon d’une valeur de 5 € par heure travaillée, utilisable dans notre boutique « La Vie Verte », l’Orangerie, le Salon de thé, l’atelier « Le Papillon », pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ainsi que pour votre séjour. Pour les enfants de 12 à 16 ans, le nombre minimum d’heures est de 12 et un crédit de 2 € par heure est accordé. Si cela vous intéresse, contactez Els par mail (els@ecolonie.eu).
Nous comptons sur votre engagement et espérons ainsi vous offrir à nouveau un séjour particulier et agréable à Ecolonie.
Repas biologiques
Les repas que nous servons pour les invités en pension complète, ou que vous prenez à l’Orangerie, sont entièrement biologiques. Nous utilisons autant que possible les produits de nos propres potagers, vergers et jardins d’herbes aromatiques, notre boulangerie, notre fromagerie et nos poules. Nous ne sommes pas complètement autonomes, nous achetons donc auprès de fermiers et boulangers bio locaux, ou, si nécessaire, auprès d’un grossiste bio.
Même en tant que campeur, vous pouvez manger entièrement biologique : notre petite boutique propose un large assortiment de produits biologiques et, selon la saison, des légumes, fruits et herbes de nos jardins sont également disponibles.